Giá xăng hôm nay giảm sâu, nhiều hàng quán vẫn giữ giá, lý do chưa điều chỉnh được làm rõ
Giá xăng hôm nay giảm mạnh sau kỳ điều chỉnh 27/3, nhưng nhiều hàng quán tăng giá trước đó vẫn chưa có dấu hiệu điều chỉnh, khiến người tiêu dùng băn khoăn.
Giá xăng hôm nay giảm nhưng hàng quán tăng giá vẫn “đứng yên”
Trong thời gian giá xăng duy trì ở mức cao, nhiều hàng quán tại TP.HCM đã điều chỉnh tăng giá bán nhằm bù đắp chi phí. Ghi nhận tại một quán chả trên đường Vạn Kiếp (P.Gia Định, TP.HCM; trước là P.1, Q.Bình Thạnh), mỗi món ăn được tăng thêm 5.000 đồng, từ 30.000 đồng lên 35.000 đồng. Chủ quán cho biết việc thay đổi giá đã được cập nhật trực tiếp trên bảng niêm yết tại cửa hàng.
Tương tự, một cửa hàng đồ ăn vặt tại P.Bình Trị Đông cũng thông báo điều chỉnh giá đến khách hàng với nội dung: "Giá nguyên vật liệu tăng, tiệm có tăng giá nhẹ từ 24.3.2026, mong quý khách hàng thông cảm". Chia sẻ thêm, chị Lê Thị Kim Thoa (28 tuổi, chủ cửa hàng) cho biết: "Vì giá xăng tăng nên dẫn đến việc cửa hàng phải tăng giá để cân đối chi phí".
Đến trưa 27.3, khi giá xăng đã được điều chỉnh giảm, nhiều người tiêu dùng bắt đầu đặt câu hỏi về việc liệu giá hàng hóa có được điều chỉnh tương ứng. Tại một quán cơm trong hẻm trên đường Đại lộ Bình Dương (P.Lái Thiêu, TP.HCM; trước là P.Lái Thiêu, TP.Thuận An, Bình Dương), anh Nguyễn Minh Trí (32 tuổi, nhân viên bất động sản) thắc mắc: "Sao giá xăng đã giảm mà giá cơm vẫn là 28.000 đồng/hộp, thay vì 25.000 đồng/hộp như trước?". Trả lời câu hỏi này, chị Nguyễn Thị Hồng Hoa (37 tuổi, chủ quán) cho biết: "Chưa giảm giá được".
Lý giải cụ thể, chị Hoa nói: "Dù giá xăng giảm nhưng không đủ để thay đổi ngay giá bán theo hướng thấp hơn hoặc về giá trước khi tăng. Chi phí của quán đâu chỉ có xăng. Thịt heo, gas, rau, gia vị, tiền thuê mặt bằng… đều tăng từ trước và chưa giảm. Nếu chỉ vì xăng giảm mà giảm giá cơm ngay thì rất khó cân đối. Vì chi phí vận chuyển chỉ chiếm một phần nhỏ trong tổng chi phí. Đấy là chưa kể sáng nay 27.3, tôi hỏi giá gas có giảm không thì được chủ đại lý cho biết không giảm, bình 12kg vẫn dao động từ 545.000 - 555.000 đồng/bình gas, tùy thương hiệu. Rồi giá trứng vịt, trứng gà, thịt... cũng không giảm, nên chỉ có giá xăng giảm thì không thể giảm giá cơm đang bán".
Chủ quán này cũng cho biết thêm: "Nếu giảm lại (từ 28.000 đồng/hộp cơm còn 25.000 đồng/hộp cơm – PV), rồi sau đó chi phí lại tăng (giá xăng tăng trở lại, nguyên liệu tăng…), sẽ khó tăng giá lại vì dễ mất khách. Vì thế, tạm thời giữ nguyên giá 28.000 đồng/hộp cơm".
Ở góc độ khác, chị Kim Thoa cũng chia sẻ: "Xăng chỉ là một phần nhỏ trong chi phí. Chủ quán còn phải trả tiền điện, nước, nhân công, nguyên liệu… Vì vậy, dù xăng giảm, tổng chi phí không giảm bao nhiêu để có thể hạ giá ngay". Bên cạnh đó, chị cho biết thêm: "Nhiều quán nhập hàng theo ngày hoặc theo tuần. Ví dụ, hôm trước giá xăng còn cao, tiền vận chuyển cao, giá thịt, rau họ mua cũng cao. Khi xăng vừa giảm, vẫn đang bán bằng nguyên liệu đã mua giá cũ, nên chưa thể giảm liền".
Ghi nhận từ phía người tiêu dùng, Trần Minh Toàn, sinh viên Trường CĐ Nghề TP.HCM, cho biết: "Khoảng 2 tháng trước, những quán cơm em thường ăn tăng từ 3.000 đồng – 5.000 đồng/dĩa. Em hỏi, chủ quán giải thích vì giá xăng tăng, chi phí vận chuyển nguyên liệu tăng nên buộc phải tăng giá. Lúc đó em thấy cũng hợp lý. Nhưng có nhiều đợt xăng giảm, nhất là đợt gần nhất giá xăng giảm mạnh mà các quán cơm vẫn không giảm giá".
Trên các diễn đàn mạng xã hội, nhiều ý kiến cũng đặt ra câu hỏi tương tự khi cho rằng giá xăng tăng thường kéo theo sự điều chỉnh tăng của hàng hóa, nhưng khi giá xăng giảm thì xu hướng này không diễn ra tương ứng.
Anh Trần Minh Tuấn (25 tuổi, ngụ tại TP.Thủ Đức, TP.HCM) chia sẻ: "Sáng nay tôi mua hộp đồ ăn sáng giá 23.000 đồng/hộp thay vì 20.000 đồng/hộp như trước. Hình như những dịch vụ, hàng hóa tăng khi giá xăng tăng và "dậm chân tại chỗ" khi giá xăng giảm. Lỡ mà giá xăng tăng tiếp thời gian tới, lẽ nào các mặt hàng lại tiếp tục tăng giá?".
Người tiêu dùng chờ điều chỉnh, chi phí vận chuyển chưa đủ tạo thay đổi
Cùng quan điểm, anh Trần Hữu Khang (27 tuổi, làm việc tại TP.HCM) cho rằng việc điều chỉnh giá bán trong bối cảnh chi phí tăng là điều có thể hiểu được, song cần đảm bảo sự cân đối với quyền lợi người tiêu dùng. Anh nói: "Đồng ý là khi giá xăng tăng, nhiều quán ăn, dịch vụ điều chỉnh giá bán, xuất phát từ nhiều áp lực chi phí thực tế như chi phí vận chuyển tăng lên, nếu không tăng giá, lợi nhuận có thể bị "ăn mòn" hoặc thậm chí lỗ. Tuy nhiên, người tiêu dùng muốn được đối xử công bằng hơn. Có tăng giá thì cũng nên có giảm giá một cách hợp lý".
Trước thực tế này, hành vi tiêu dùng cũng đang có sự thay đổi rõ rệt. Thay vì chấp nhận mức giá như trước, nhiều người bắt đầu so sánh, cân nhắc và lựa chọn những địa điểm phù hợp với khả năng chi trả. Anh Khang cho biết: "Quán nào tăng giá vô lý thì mình không quay lại. Giờ có nhiều lựa chọn, không nhất thiết chỉ ăn ở một quán duy nhất".
Trong khi đó, một bộ phận người tiêu dùng chuyển hướng sang các giải pháp tiết kiệm hơn. Chị Lê Thị Nguyệt Vân (26 tuổi, làm việc tại TP.HCM) cho biết đã chủ động nấu ăn tại nhà nhiều hơn thay vì sử dụng dịch vụ ăn uống bên ngoài, nhằm kiểm soát chi tiêu trong bối cảnh giá cả còn nhiều biến động.
