Danh tính chủ mưu đường dây sản xuất, chế biến khoảng 65 tấn khô giả bò? Công bố kết quả điều tra?
Công an TP Đồng Nai vừa triệt phá đường dây bị cáo buộc sử dụng thịt trâu để sản xuất, kinh doanh khô bò giả. Cơ quan điều tra đã khởi tố, bắt tạm giam 4 bị can và thu giữ hơn 2 tấn thịt khô tại hai cơ sở liên quan.
Phát hiện đường dây bán khô bò giả trên sàn thương mại điện tử
Ngày 18/8, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đồng Nai thông tin về kết quả điều tra đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm giả với số lượng lớn.
Theo cơ quan công an, người được xác định giữ vai trò chủ mưu, cầm đầu là Lê Văn Tình (sinh năm 1981), Giám đốc Công ty TNHH Trần Lê Foods, có trụ sở tại khu phố Long An, phường Long Thành, TP Đồng Nai.
Qua quá trình theo dõi, lực lượng chức năng phát hiện Tình thường xuyên cung cấp sản phẩm mang tên khô bò cho Nguyễn Thị Thúy (sinh năm 1989, trú tại phường Tam Hiệp), chủ Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, cùng một số cửa hàng tạp hóa tại Đồng Nai và nhiều địa phương khác.
Sau khi nhập hàng, Thúy tổ chức phát trực tiếp để giới thiệu sản phẩm, đồng thời bán cho khách hàng qua TikTok Shop và Shopee.
Đồng loạt kiểm tra hai cơ sở sản xuất, kinh doanh
Sau thời gian thu thập tài liệu và chứng cứ, ngày 5/8, lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra đồng thời Công ty TNHH Trần Lê Foods và Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa theo chỉ đạo của Giám đốc Công an TP Đồng Nai.
Tại Công ty TNHH Trần Lê Foods, công an phát hiện khoảng 400kg thịt trâu nguyên liệu đang trong quá trình chế biến. Hơn 1,6 tấn thịt khô thành phẩm bị nghi là sản phẩm làm từ thịt trâu nhưng được bán dưới tên khô bò cũng được thu giữ.
Ngoài ra, lực lượng chức năng còn tạm giữ gần 1,4 tấn gia vị, hương liệu và phụ gia, cùng nhiều thiết bị, máy móc dùng để sản xuất thịt khô.
Kết luận giám định của Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam cho thấy hơn 1,6 tấn sản phẩm trên là thịt trâu. Cơ quan điều tra xác định số thịt này được Tình chế biến thành sản phẩm khô bò, có giá trị gần 528 triệu đồng theo mức giá bán ra thị trường.
Gần 455kg thịt khô được thu giữ tại Mộc Food Biên Hòa
Kiểm tra Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, công an thu giữ gần 455kg thịt khô nghi được làm từ thịt trâu nhưng kinh doanh dưới tên khô bò, cùng một số máy móc và thiết bị sản xuất.
Kết quả giám định xác định gần 430kg trong số hàng hóa trên là thịt trâu. Theo cơ quan điều tra, Thúy sử dụng số sản phẩm này để bán với tên khô bò, tổng giá trị gần 231 triệu đồng căn cứ mức giá đã niêm yết.
Lực lượng chức năng xác định Thúy biết sản phẩm mua từ Tình có nguyên liệu là thịt trâu nhưng vẫn tiếp tục kinh doanh để thu lợi.
Bị cáo buộc sản xuất khoảng 65 tấn khô bò giả
Theo hồ sơ điều tra, Công ty TNHH Trần Lê Foods được cơ quan đăng ký kinh doanh thuộc Sở Tài chính TP Đồng Nai cấp giấy chứng nhận hoạt động, do Lê Văn Tình làm giám đốc.
Doanh nghiệp đăng ký ngành nghề chính là sản xuất, kinh doanh thịt bò và thịt trâu sấy khô; đã được Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Đồng Nai chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Công ty cũng có hồ sơ tự công bố đối với nhiều sản phẩm như thịt bò khô sợi, thịt bò khô miếng, bắp bò sấy, thịt bò sấy khô vị tiêu và thịt sấy khô.
Cơ quan điều tra cho rằng sản phẩm mang tên “Thịt sấy khô” thực tế chủ yếu được làm từ thịt trâu, sau đó đóng gói và đưa ra thị trường dưới tên khô bò. Cách đặt tên này bị xác định nhằm che giấu nguyên liệu thực sự của sản phẩm.
Từ ngày 27/5/2025 đến khi vụ việc bị phát hiện, công ty đã mua khoảng 130 tấn thịt trâu đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ thông qua một doanh nghiệp tại TPHCM. Tổng số tiền dùng để mua nguyên liệu lên tới gần 17,7 tỷ đồng.
Tình còn mua gia vị, phụ gia, bao bì, thùng giấy, túi nhựa PE và tem nhãn từ nhiều doanh nghiệp, cá nhân tại TPHCM để phục vụ sản xuất.
Từ số nguyên liệu này, Tình bị cáo buộc tổ chức chế biến khoảng 65 tấn sản phẩm giả khô bò. Với giá bán bình quân khoảng 330.000 đồng/kg, doanh thu được xác định vào khoảng 21 tỷ đồng.
Vai trò của những người liên quan
Cơ quan điều tra xác định Phạm Thị Kim Loan (sinh năm 2002, trú tại xã Thanh Sơn, TP Đồng Nai) làm kế toán tại Công ty TNHH Trần Lê Foods.
Loan được giao quản lý số liệu hàng hóa xuất, nhập và tồn kho; tiếp nhận đơn đặt hàng, đồng thời thực hiện các giao dịch mua bán nguyên liệu và thành phẩm.
Nguyễn Đình Hùng (sinh năm 1986, trú tại xã Thăng An, TP Đà Nẵng) là quản lý công ty, phụ trách điều hành hoạt động và hướng dẫn công nhân sản xuất, chế biến thịt khô.
Đối với Mộc Food Biên Hòa, cơ sở này do Nguyễn Thị Thúy đứng tên, có địa chỉ tại số 142 Đồng Khởi, phường Tam Hiệp, TP Đồng Nai. Hộ kinh doanh đăng ký bán các mặt hàng gồm khô bò, khô gà, khô mực và trái cây.
Tuy nhiên, theo cơ quan công an, cơ sở này chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và cũng không thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm.
Khởi tố, bắt tạm giam 4 bị can
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Đồng Nai đã khởi tố và bắt tạm giam Lê Văn Tình, Nguyễn Đình Hùng, Phạm Thị Kim Loan và Nguyễn Thị Thúy để điều tra về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.
Cơ quan chức năng đang tiếp tục mở rộng vụ án, xác định cụ thể vai trò của từng bị can và làm rõ trách nhiệm của những cá nhân có liên quan để xử lý theo quy định.
