Phát hiện 13 tấn chân gà nghi không rõ nguồn gốc, 7 tấn đã ngâm chất tẩy trắng để đưa ra thị trường
Ngay sau đó, 13 tấn chân gà cùng lượng hóa chất liên quan đã bị lực lượng chức năng lập biên bản tạm giữ.
Vào ngày 14/7, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết đang phối hợp với Công an phường Sầm Sơn và Đội Quản lý thị trường số 2 (thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa) điều tra, làm rõ vụ việc phát hiện số lượng lớn thực phẩm nghi không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu sử dụng hóa chất tẩy trắng tại một kho đông lạnh trên địa bàn.
.png)
Trước đó, vào ngày 12/7, lực lượng chức năng đã kiểm tra đột xuất kho đông lạnh Thanh Bình, nằm tại cảng Hới, phường Sầm Sơn, TP Sầm Sơn. Tại thời điểm kiểm tra, ông N.T.D.H. (sinh năm 1990, trú tại TP Hải Phòng) cùng một số lao động đang tiến hành sơ chế chân gà đông lạnh.
Đáng nói, quá trình sơ chế có sử dụng hóa chất Interox ST 50 (thành phần chính là hydrogen peroxide - H₂O₂) để tẩy trắng chân gà, sau đó cấp đông và phân phối ra thị trường.
Qua quá trình kiểm tra tại hiện trường, lực lượng chức năng đã phát hiện và tạm giữ tổng cộng 13 tấn chân gà, trong đó có 6,9 tấn đã qua xử lý bằng hóa chất Interox ST 50 và 6,6 tấn chưa qua sơ chế. Ngoài ra, nhiều can chứa hóa chất, bao gồm cả các can đã qua sử dụng, cũng được ghi nhận tại kho.
Ngay sau đó, toàn bộ số chân gà cùng lượng hóa chất liên quan đã bị lực lượng chức năng lập biên bản tạm giữ. Đồng thời, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa đã tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm để xác định mức độ vi phạm, làm căn cứ xử lý theo quy định pháp luật. Hiện vụ việc đang được tiếp tục xác minh, làm rõ.
