Khách tố nghi có dòi trong miếng thịt, quán bò nhúng giấm Hà Nội đóng cửa: Tiết lộ tình tiết bất ngờ về hồ sơ kinh doanh
Một khách hàng phản ánh phát hiện thịt bò nghi có dòi khi dùng món bò nhúng giấm tại một quán ăn Hà Nội, khiến cơ sở này bị yêu cầu tạm dừng hoạt động để phục vụ kiểm tra an toàn thực phẩm.
Một vụ việc gây xôn xao mạng xã hội những ngày qua liên quan đến một quán ăn Hà Nội chuyên phục vụ bò nhúng giấm, sau khi một nữ thực khách đăng tải hình ảnh miếng thịt bò có dấu hiệu bất thường kèm nghi vấn thịt bò nghi có dòi. Bài đăng lập tức lan truyền mạnh, khiến nhiều người tỏ ra lo lắng về chất lượng vệ sinh thực phẩm tại quán ăn vốn đã tồn tại hơn 15 năm.
Theo chia sẻ của vị khách, trong lúc đang thưởng thức món bò nhúng giấm, chị bất ngờ nhìn thấy miếng thịt nổi cục kèm các đốm li ti. Không ít người dùng mạng xã hội thừa nhận từng ghé quán và tỏ ra bất an trước nghi vấn liên quan đến an toàn thực phẩm.
Quán bò nhúng giấm này có hai cơ sở tại trung tâm Hà Nội, trong đó điểm bán trên đường Trần Xuân Soạn là nơi xảy ra sự việc. Cơ sở từng nhận được gần 900 đánh giá trên Google và có lượng khách ổn định vào các buổi tối.
Ngay khi tiếp nhận phản ánh, UBND phường Hai Bà Trưng đã giao lực lượng chuyên trách phối hợp Công an phường kiểm tra đột xuất. Đại diện Phòng Văn hóa - Xã hội cho hay đoàn kiểm tra đến làm việc trong ngày 6/12 nhưng ghi nhận quán không mở cửa. Sau đó, cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động để phục vụ công tác kiểm tra an toàn thực phẩm.
Hồ sơ lưu trữ tại địa phương cho biết cơ sở này có đủ giấy phép kinh doanh và giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm còn hiệu lực. Tuy nhiên, để làm rõ nghi vấn thịt bò nghi có dòi, lực lượng liên ngành sẽ rà soát toàn bộ quy trình nhập - bảo quản - chế biến nguyên liệu.
Phường Hai Bà Trưng khẳng định mọi sai phạm (nếu có) liên quan đến an toàn thực phẩm đều sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định, đồng thời kết quả kiểm tra sẽ được công khai để người dân theo dõi.
