Dù giá xăng đã hạ nhiệt qua nhiều đợt điều chỉnh, nhưng nghịch lý ‘lên nhanh, xuống chậm’ của thị trường ăn uống tại TP.HCM đang tạo áp lực nặng nề. Khi bát phở, gói xôi vẫn ‘neo’ ở mức giá đỉnh, người tiêu dùng bắt đầu có xu hướng quay lưng để tự bảo vệ túi tiền.