Đời sống

Giá cà phê hôm nay 11/6: Giảm thảm hại vì tin tức cà phê giả, có nơi chỉ còn 112.000 đồng/kg

Cập nhật mới nhất giá cà phê hôm nay 22/4: Sụt giảm không phanh trong bối cảnh tin tức về cà phê giả tràn lan trên thị trường. 

Giá cà phê trong nước hôm nay 11/6 

Giá cà phê mới nhất hôm nay 11/6 được cập nhật tại các địa phương trên cả nước như sau:

Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 112.500 đồng/kg, ghi nhận giảm 3.000 đồng/kg so với hôm qua. 

Giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 112.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg. 

Giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 112.500 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg. 

Giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 112.800 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg. 

Giá cà phê trong nước hôm nay 11/6 

Giá cà phê trong nước hôm qua 

Như vậy giá cà phê hôm nay 11/6 ghi nhận giảm đồng loạt 3.000 đồng/kg so với hôm qua. Mức thu mua trung bình đạt 129.400 đồng/kg.

Diễn biến giá cả trong nước giảm sâu là do thị trường nội địa đang dậy sóng bởi các vụ việc phát hiện cà phê giả, gây ảnh hưởng tiêu cực đến tâm lý người tiêu dùng và hoạt động kinh doanh trong ngành.

Cà phê giả đang trở thành vấn đề nhức nhối trên thị trường khi nhiều cơ sở sản xuất sử dụng các nguyên liệu không phải hạt cà phê như bắp, đậu nành, phế phẩm cà phê (bã, vỏ cà phê…), sau đó bổ sung phụ gia và hóa chất để tạo hương vị tương tự cà phê thật.

Việc xác định cà phê giả hiện nay chủ yếu dựa trên hàm lượng caffeine trong sản phẩm. Nếu hàm lượng caffeine thực tế thấp hơn 70% so với mức công bố (thường là 1%), sản phẩm có thể bị nghi ngờ là giả. Tuy nhiên, cách kiểm tra này còn nhiều hạn chế.

Giá cà phê thế giới hôm nay 11/6 

Trên sàn London, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2025 đóng cửa ở mức 4.409 USD/tấn, giảm mạnh 2,5% (113 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9 giảm tới 3,01% (134 USD/tấn), xuống chỉ còn 4.317 USD/tấn.

Giá Robusta trên sàn London 

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 7/2025 cũng giảm nhưng với biên độ hẹp hơn, giảm 1,8% (6,5 US cent/pound), về mốc 355,05 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9 giảm 1,77% (6,35 US cent/pound), chốt ở mốc 353,05 US cent/pound.

Giá Arabica trên sàn New York 

Theo các chuyên gia, thị trường cà phê thế giới hưởng lợi từ tâm lý tích cực của nhà đầu tư trước lo ngại nguồn cung từ Brazil sẽ không đủ mạnh do thời tiết bất lợi. Bên cạnh đó, đồng USD giảm cũng hỗ trợ giá cà phê trên hai sàn giao dịch thế giới giảm. Ngoài ra, đồng Real đã tăng lên mức cao nhất trong 8 tháng so với USD, khiến các nhà sản xuất cà phê Brazil giảm động lực bán hàng xuất khẩu.