Bánh mì 'không bảng hiệu' ở TP.HCM khiến hàng chục người nhập viện, Bộ y tế chỉ đạo khẩn
Chỉ sau một buổi chiều mua bánh mì tại quầy vỉa hè tại TP., 54 người phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói. Vụ việc khiến cơ quan quản lý an toàn thực phẩm khẩn trương vào cuộc, truy xuất nguồn gốc và yêu cầu xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm.
Sáng 4-3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu cho biết đã tiếp nhận tổng cộng 54 trường hợp có biểu hiện rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì mua tại một điểm bán trên địa bàn.
Theo ghi nhận ban đầu, các bệnh nhân xuất hiện triệu chứng như đau bụng quặn, buồn nôn, nôn nhiều lần và mệt lả. Một số trường hợp là trẻ em phải theo dõi sát tại khoa nhi, số khác được truyền dịch và điều trị triệu chứng tại các khoa nội tổng hợp.
Điểm chung của các ca bệnh là đều ăn bánh mì tại một quầy không treo bảng hiệu trên đường Đồ Chiểu, thuộc phường Vũng Tàu. Theo thông tin bước đầu, trong chiều 2-3, cơ sở này đã bán ra khoảng hàng trăm ổ bánh mì trước khi nhiều người lần lượt xuất hiện dấu hiệu bất thường về sức khỏe.
Ngay sau khi số ca nhập viện tăng nhanh, Cục An toàn thực phẩm (thuộc Bộ Y tế) đã có văn bản yêu cầu cơ quan chuyên môn tại TP.HCM khẩn trương điều tra nguyên nhân. Nội dung chỉ đạo nhấn mạnh việc lấy mẫu thực phẩm, kiểm nghiệm các thành phần như pate, thịt, bơ, rau sống; đồng thời truy xuất nguồn cung nguyên liệu và điều kiện chế biến.
Cơ sở bán bánh mì liên quan đã được yêu cầu tạm ngừng hoạt động để phục vụ công tác xác minh. Kết quả kiểm tra nhanh ban đầu chưa phát hiện các chất bảo quản cấm, tuy nhiên mẫu thực phẩm vẫn đang được phân tích sâu để xác định chính xác tác nhân gây ra tình trạng trên.
Cơ quan chức năng cho biết sẽ xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Trường hợp đủ yếu tố cấu thành hành vi vi phạm hành chính hoặc hình sự, chủ cơ sở có thể đối diện mức phạt tiền cao, đình chỉ kinh doanh hoặc truy cứu trách nhiệm theo quy định hiện hành.
Vụ việc tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn từ thức ăn đường phố không đảm bảo điều kiện vệ sinh, đặc biệt khi thời tiết nắng nóng tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.
