Tin nóng: Nestlé thu hồi hàng loạt sữa bột trẻ em do nguy cơ nhiễm độc tố, phụ huynh cần biết gì?
Ngày 7/1, tập đoàn thực phẩm lớn nhất thế giới Nestlé vừa ra thông báo thu hồi một loạt lô sữa bột và sữa công thức dành cho trẻ em tại nhiều quốc gia do nghi ngờ chứa chất độc cereulide.
Được biết đây là một loại độc tố sản sinh bởi vi khuẩn Bacillus cereus có khả năng gây ngộ độc thực phẩm nếu trẻ em sử dụng phải. Việc thu hồi bắt đầu từ cuối tháng 12/2025 ở quy mô nhỏ và mở rộng trong đầu tháng 1/2026 sau khi Nestlé tiến hành các xét nghiệm an toàn sâu rộng.
Theo thông tin từ Reuters, các dòng sản phẩm bị ảnh hưởng bao gồm các loại sữa bột SMA, BEBA và NAN – những sản phẩm dinh dưỡng quan trọng trong thị trường sữa công thức trẻ em. Nestlé đã tiến hành thu hồi các lô này tại nhiều nước ở châu Âu như Áo, Đức, Pháp, Italy, Đan Mạch, Phần Lan, Ireland, Na Uy, Thụy Sĩ và Anh, đồng thời mở rộng thu hồi ở một số khu vực khác trên thế giới.
Nguyên nhân của đợt thu hồi được xác định là do một vấn đề chất lượng trong nguyên liệu dầu axit arachidonic (ARA) cung cấp bởi một nhà cung ứng bên ngoài, khiến Nestlé nghi ngờ có cereulide trong thành phần sản phẩm. Điều đáng lưu ý là cereulide là một độc tố rất bền nhiệt, không thể bị phá hủy bằng cách đun sôi hay pha sữa thông thường, và nếu trẻ em bú phải có thể gây ra triệu chứng như nôn mửa, đau bụng, co thắt dạ dày và các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm khác.
Đại diện Nestlé khẳng định chưa có trường hợp trẻ em bị ảnh hưởng sức khỏe được xác nhận có liên quan tới các lô sản phẩm bị thu hồi, tuy nhiên tập đoàn vẫn quyết định thực hiện việc thu hồi mang tính phòng ngừa và an toàn tối đa. Nestlé cũng đã xin lỗi người tiêu dùng, cam kết sẽ hoàn tiền cho những khách hàng đã mua các sản phẩm bị ảnh hưởng và làm việc chặt chẽ với các cơ quan chức năng tại từng quốc gia liên quan.
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Anh (FSA) và một số cơ quan y tế châu Âu đã đưa ra cảnh báo rằng người chăm sóc nên ngừng sử dụng các sản phẩm có trong danh sách thu hồi ngay lập tức và kiểm tra mã lô sản phẩm in trên bao bì để so sánh với danh sách công bố trên trang web chính thức của Nestlé hoặc của cơ quan quản lý thực phẩm tại quốc gia bạn đang sinh sống.
Đây được đánh giá là một trong những đợt thu hồi sản phẩm lớn nhất trong lịch sử Nestlé, ảnh hưởng tới hàng trăm lô sản phẩm từ nhiều nhà máy sản xuất trên khắp châu Âu, khiến người tiêu dùng và các bậc phụ huynh đặc biệt quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm dành cho trẻ nhỏ.
