Rùng mình lò mì sợi ‘tẩm chất độc’ ở TPHCM: Lộ quy trình sản xuất kinh hoàng sau bữa ăn quen thuộc
Một cơ sở sản xuất mì sợi tại TP.HCM bị phát hiện sử dụng hàng loạt hóa chất cấm trong suốt 10 năm, đưa ra thị trường hàng trăm tấn sản phẩm. Vụ việc đang được cơ quan công an tiếp tục mở rộng điều tra.
Theo Đời sống & Pháp luật, Công an TP.HCM vừa triệt phá một đường dây sản xuất, tiêu thụ mì sợi có sử dụng hóa chất cấm, hoạt động âm thầm trong nhiều năm. Chỉ tính riêng ba năm gần đây, lượng mì tươi được đưa ra thị trường đã lên tới khoảng 800 tấn.
Theo Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03), qua công tác nắm địa bàn, lực lượng chức năng phát hiện dấu hiệu bất thường tại một cơ sở sản xuất mì sợi ở phường Phú Thạnh. Đường dây này do Vương Lưỡng Toàn tổ chức, điều hành.
Sau thời gian theo dõi, thu thập chứng cứ, PC03 tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát tại phường Phú Thạnh. Tại thời điểm kiểm tra, nhiều người bị bắt quả tang đang trực tiếp tham gia pha trộn nguyên liệu sản xuất mì.
Công an xác định các đối tượng sử dụng Borax (hàn the), soda và dung dịch Silicate trong quá trình làm mì sợi. Những hóa chất này được trộn vào bột nhằm tạo độ dai, mềm và màu sắc bắt mắt cho sản phẩm.
Theo cơ quan chức năng, toàn bộ các chất nói trên đều nằm trong danh mục cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng nếu sử dụng lâu dài.
Làm việc với công an, Vương Lưỡng Toàn thừa nhận đã dùng các hóa chất cấm để sản xuất mì sợi trong khoảng 10 năm. Riêng trong 3 năm gần nhất, cơ sở này đã bán ra thị trường khoảng 800 tấn mì tươi.
Ngày 12/1, PC03 Công an TP.HCM đã khởi tố bị can, bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (SN 1981), Thạch Vĩnh (SN 2005) và Huỳnh Cẩm Lài (SN 1982) về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Hiện Công an TP.HCM đang tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ vai trò của các cá nhân liên quan để xử lý nghiêm theo quy định pháp luật, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân và siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn.
