Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh đưa vào cả trường học: Công ty Cường Phát vẫn đủ giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
Liên quan đến nghi vấn đường dây tiêu thụ lợn bệnh len lỏi vào chợ và cả bếp ăn trường học, một chi tiết đáng chú ý là Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát vẫn sở hữu đầy đủ các giấy tờ chứng nhận về an toàn thực phẩm theo quy định.
Thông tin từ Báo Lao Động cho biết, trong hợp đồng mua bán ký kết giữa Công ty Cường Phát và một đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp, phía doanh nghiệp đã xuất trình đầy đủ hồ sơ pháp lý chứng minh điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được cơ quan có thẩm quyền cấp phép.
Điều này đặt ra nhiều nghi vấn về vai trò của cơ quan quản lý trong quá trình thẩm định, cấp phép cũng như kiểm tra, giám sát sau khi cấp phép; đồng thời là trách nhiệm của các bên liên quan trong việc kiểm soát chất lượng thực phẩm.
Theo hợp đồng số ***/2025/HĐMB/HĐ-SCAN, hai bên thống nhất hợp tác theo hình thức liên kết kinh doanh nhằm khai thác thị trường trên cơ sở cùng có lợi. Nội dung hợp đồng quy định rõ các yêu cầu pháp lý, bao gồm giấy tờ chứng minh nguồn gốc hàng hóa, điều kiện sản xuất, phương tiện vận chuyển… đều phải được cơ quan chức năng xác nhận.
Tại Điều 2, Công ty Cường Phát có nghĩa vụ cung cấp các mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt lợn, thịt bò, thịt gà theo từng đơn đặt hàng cụ thể. Các sản phẩm này phải đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời có đầy đủ giấy kiểm dịch và chứng nhận liên quan.
Điều 6 của hợp đồng cũng nêu rõ trách nhiệm của bên bán: cung cấp hàng hóa đạt chuẩn, kèm giấy kiểm dịch hàng ngày; giao hàng đúng thời gian, địa điểm; đảm bảo đủ số lượng, trọng lượng; tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm. Chất lượng sản phẩm được xác định dựa trên công bố của nhà sản xuất hoặc tiêu chuẩn do cơ quan chức năng ban hành. Ngoài ra, hợp đồng quy định bên bán sẽ không nhận lại hàng sau khi hai bên đã hoàn tất việc giao nhận.
Hồ sơ kèm theo hợp đồng cho thấy doanh nghiệp này có đầy đủ giấy tờ pháp lý. Cụ thể, Công ty Cường Phát có Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (mã số 0106135381) do Sở Kế hoạch và Đầu tư Hà Nội cấp, với người đại diện pháp luật là ông Nguyễn Văn Thành – Tổng Giám đốc.
Doanh nghiệp cũng được Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong lĩnh vực sơ chế thịt lợn (cấp ngày 19/12/2025, có hiệu lực đến 19/12/2028). Trước đó, vào ngày 6/10/2022, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội cũng cấp giấy chứng nhận tương tự cho hoạt động sơ chế thịt gia súc, gia cầm.
Bên cạnh đó, công ty cung cấp danh sách nhân sự đã được xác nhận có kiến thức về an toàn thực phẩm, gồm 5 người do chính Tổng Giám đốc ký xác nhận.
Đáng chú ý, doanh nghiệp còn xuất trình phiếu kết quả kiểm nghiệm do Viện Kiểm nghiệm và Kiểm định chất lượng VNTEST cấp. Theo kết quả, mẫu thịt lợn được lấy vào cuối tháng 4/2025 không phát hiện chỉ tiêu vi sinh vượt ngưỡng, đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn thực phẩm.
Tuy nhiên, việc một doanh nghiệp có đầy đủ giấy tờ hợp lệ nhưng vẫn bị nghi liên quan đến nguồn thực phẩm không đảm bảo đang đặt ra câu hỏi lớn về hiệu quả của khâu kiểm soát và giám sát trong thực tế.
