Ngộ độc tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 ở Đồng Tháp lần thứ 2: Số ca ngộ độc và tình hình nạn nhân?
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp yêu cầu khẩn trương kiểm tra, xác minh và triển khai các biện pháp phòng, chống ngộ độc liên quan cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 tại Đồng Tháp.
Theo thông tin từ Cục, ngày 24/2 đơn vị đã nhận được Báo cáo số 115/BC-ATTP của Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Đồng Tháp về việc ghi nhận 19 trường hợp phải nhập viện, nghi do sử dụng bánh mì của Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12.
Báo cáo cho biết các bệnh nhân xuất hiện biểu hiện đau quặn vùng quanh rốn, nôn ói, đi ngoài nhiều lần phân lỏng và hiện đang được theo dõi, điều trị tích cực tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự.
Trước diễn biến trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp chỉ đạo các đơn vị liên quan tập trung tối đa nguồn lực để điều trị cho người bệnh, bảo đảm an toàn sức khỏe và tính mạng.
Đồng thời, cơ quan chức năng cần khẩn trương điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu thức ăn và bệnh phẩm phục vụ xét nghiệm xác định nguyên nhân; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm nếu phát hiện sai phạm.
Cục cũng yêu cầu tăng cường công tác truyền thông, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện nghiêm quy định về kiểm soát nguồn nguyên liệu, bảo đảm điều kiện vệ sinh trong khâu chế biến, vận chuyển; thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu theo quy định. Người dân được khuyến cáo lựa chọn, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm an toàn.
Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở nhỏ lẻ và hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố; theo dõi sát tình hình, báo cáo kịp thời và sớm công khai kết quả để cảnh báo cộng đồng.
Đáng chú ý, cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 trước đó đã từng liên quan đến một vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn. Cụ thể, ngày 6/8/2024, nhiều công nhân Công ty TNHH May túi xách Thái Dương sử dụng bánh mì của cơ sở này trong ca làm thêm. Đến sáng 7/8, hàng loạt người xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn và tiêu chảy, phải nhập viện điều trị.
Trong thời gian từ ngày 7 đến 12/8/2024, các cơ sở y tế trên địa bàn tiếp tục tiếp nhận thêm nhiều ca bệnh. Tổng số có 149 người nhập viện với biểu hiện điển hình của ngộ độc thực phẩm; rất may không ghi nhận trường hợp tử vong.
Sau sự việc, Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp đã ban hành quyết định xử phạt hành chính đối với Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 số tiền 90 triệu đồng, đồng thời đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh và cung cấp thực phẩm trong thời hạn 4 tháng theo quy định.
