Ở Việt Nam có 4 loại rau được mệnh danh ‘thần dược trường thọ’, giá thành hợp lý!

Theo các chuyên gia y tế, một trong những chất có ảnh hưởng tới tuổi thọ và sức khỏe của con người đó chính là nguyên tố vi lượng selen. WebMD giải thích, nó có đặc tính chống oxy hóa nên còn được ví như là "nguyên tố trường sinh" giúp cơ thể con người nâng cao khả năng miễn dịch, giải độc, ngăn ngừa bệnh gan và làm giảm nguy cơ gây ung thư.‏

Ngoài ra theo một số nghiên cứu cũng chỉ ra selen nếu được bổ sung hợp lý có thể có tác dụng cải thiện sức khỏe của tóc và móng tay cũng như hỗ trợ tuyến giáp khỏe mạnh, giảm tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt. Dưới đây là một số loại rau củ quả có chứa hàm lượng lớn selen để giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

‏1. Bông cải xanh‏

Loại rau đặc biệt này chứa hàm lượng selen cao nên có thể ngăn ngừa và phòng chống các bệnh ung thư. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng trong bông cải xanh còn giúp tăng cường trí nhớ, loại bỏ các gốc tự do, làm đẹp da mặt và chống lão hóa, đồng thời giúp cải thiện chức năng tim mạch, tăng tính đàn hồi của mạch máu, hạ đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

‏2. Nấm hương

Một trong những loại rau củ quả được đông đảo gia đình sử dụng đó chính là nấm hương, hay còn được mệnh danh là "bảo vật của núi rừng” bởi hàm lượng selen trong nấm hương rất cao cùng các chất dinh dưỡng khác giúp nâng cao thể lực, ngăn ngừa bệnh tật, giảm lượng cholesterol trong máu, loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa.

‏3. Khoai lang tím‏

Loại khoai lang tím có nguồn gốc từ Nam Mỹ, lượng selen trong củ khoai lang tím cũng rất dồi dào, bên cạnh đó còn có chất xơ có giúp thúc đẩy và cải thiện đường tiêu hóa, chống táo bón.‏ Người đang trong quá trình giảm cân có thể tiêu thụ loại thực phẩm này, nó còn có tác dụng dưỡng da, trì hoãn quá trình lão hóa, bảo vệ gan và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

‏4. Măng tây‏

‏Măng tây có vị thơm ngon đặc trưng, trong thành phần loại thực phẩm này có chứa nhiều chất dinh dưỡng góp phần kích thích ăn uống, bổ tỳ vị, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân, nâng cao sức đề kháng nhằm chống lại và ngăn ngừa các tế bào ung thư.‏ Tuy nhiên bạn không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn khoảng 2 đến 3 bữa/tuần, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị mất nước, gây mệt mỏi.‏

*Thông tin trên chỉ là tham khảo.