Việt Nam có loại rau giá thành siêu rẻ, 'thần dược' cho sức khỏe, phổ biến trong bữa ăn hàng ngày

Loại rau thơm có mùi vị đặc trưng khó ai có thể quên được trong ẩm thực Việt Nam đó chính là rau húng quế, không chỉ tạo hương thơm độc đáo cho món ăn mà loại rau này còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta.

Húng quế có chứa chất chống oxy hóa

Hàm lượng chất chống oxyx hóa trong húng quế giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, bảo vệ cấu trúc DNA, từ đó ngăn ngừa ung thư, giúp làm chậm lão hóa, flavonoid trong rau húng còn giúp bảo vệ các tế bào bạch cầu, tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.

Chúng ta có thể ngăn ngừa ung thư da, gan, phổi do hóa chất gây ra nhờ thành phần phytochemical có trong rau húng quế, đồng thời tiêu diệt tế bào lạ và ngừa khối u lan rộng.

Hạ sốt

Người đang bị ốm sốt có thể sử dụng rau húng quế vì nó có tính sát trùng, diệt nấm mốc, kháng khuẩn hiệu quả, người Ấn Độ thường dùng húng quế sắc lấy nước uống để hạ cơn sốt.

Ngăn ngừa stress

Theo một nghiên cứu tại Ấn Độ, húng quế giúp duy trì mức bình thường của cortisol loại hormone gây ra căng thẳng trong cơ thể, thần kinh sẽ được làm dịu hơn, tăng tuần hoàn máu lên não.

Giúp hỗ trợ bệnh sỏi thận

Uống nước ép húng quế thường xuyên trong vòng 6 tháng có thể giúp giảm lượng axit uric trong máu và giúp làm sạch thận.

Giảm cơn đau đầu

Khi bị bệnh viêm xoang, cảm lạnh hay dị ứng có thể sử dụng húng quế để làm dịu đi những cơn đau.

Cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Bên cạnh các công dụng trên, rau húng quế còn giúp cân bằng pH của cơ thể từ đó tăng lợi khuẩn và trừ vi khuẩn có hại, giảm tình trạng đầy hơi ăn khó tiêu giúp giảm cơn co thắt dạ dày, bên cạnh đó rau húng quế cũng có thể tiêu diệt giun sán và các ký sinh trùng trong dạ dày. Rau húng quế còn giúp giảm lượng đường trong máu, ngăn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giảm chất béo và cholesterol, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.

*Thông tin trên chỉ là tham khảo.