Trung Quốc: Đột kích kho lạnh, tịch thu gần 100 tấn thịt bẩn sắp chuyển đến các nhà hàng lẩu, nướng
Lực lượng chức năng Trung Quốc vừa triệt phá đường dây buôn lậu thịt đông lạnh quy mô lớn, thu giữ hơn 100 tấn thịt không rõ nguồn gốc, nhiễm hóa chất độc hại. Số hàng này đang trên đường len lỏi vào các quán lẩu, nướng tại nhiều tỉnh thành.
Cảnh sát Trung Quốc vừa phát hiện và thu giữ lượng lớn thịt đông lạnh nhập lậu với tổng trọng lượng hơn 100 tấn, chủ yếu là lòng bò, gân bò đã bị ôi thiu, nhiễm khuẩn và chứa kim loại nặng vượt mức cho phép. Đáng chú ý, toàn bộ số hàng này đang trên đường phân phối đến các nhà hàng lẩu, quán nướng bình dân tại các thành phố lớn.
Vụ việc được phát hiện khi một xe tải chở 8 tấn thịt đông lạnh bốc mùi bị chặn lại trên đường cao tốc. Từ manh mối này, lực lượng chức năng mở rộng điều tra, lần ra cả một đường dây buôn lậu xuyên tỉnh, hoạt động tại ít nhất 4 tỉnh và 7 thành phố.
Tại một kho lạnh ở Cửu Long Pha (Trùng Khánh), cảnh sát chứng kiến cảnh tượng gây rúng động như thịt thối chất đống, chuột chạy rầm rập, các khối bông trắng nổi lềnh bềnh trong nước đá. Kiểm tra cho thấy, lượng vi khuẩn trong thịt cao gấp 27 lần quy định, hàm lượng asen, một kim loại nặng độc hại vượt 13 lần tiêu chuẩn quốc gia.
Theo lời khai của tài xế, đường dây này đã hoạt động từ tháng 3/2024, nhập thịt lậu qua biên giới Quảng Tây, trung chuyển về Nam Ninh, Thành Đô rồi đưa đi tiêu thụ. Chúng dùng bã cà phê để khử mùi thịt ôi, làm giả tem kiểm dịch, hối lộ cán bộ để qua mặt kiểm tra. Lợi nhuận từ buôn thịt lậu lên tới 300%.
Chiến dịch truy quét đã bắt giữ 15 đối tượng, trong đó có người cầm đầu họ Trần. Lực lượng chức năng cũng thu giữ 6 xe tải lạnh bị cải tạo, hai điểm tập kết thịt lậu và nhiều giấy tờ giả mạo.
Ngoài buôn lậu, nhóm này còn xây dựng hệ thống từ sản xuất, đóng gói đến phân phối. Họ huấn luyện nhân viên sử dụng “mật ngữ” để giao dịch như “hàng Brazil A” là thịt bò nhập lậu, “thịt đã rửa” là loại thịt ôi được rã đông và xử lý bằng hóa chất để trông như mới. Đáng lo ngại, một số chuỗi nhà hàng còn tiếp tay hợp thức hóa hàng lậu, dán nhãn “nhập khẩu từ Úc” để bán giá cao.
Sau chuyên án, chính quyền Đại Châu đã triệu tập hơn 130 doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm ký cam kết tuân thủ quy định an toàn. Tuy nhiên, theo giới trong ngành, tình trạng mua bán thịt kém chất lượng vẫn tồn tại âm thầm trên các nhóm kín WeChat.
