Carnival là lễ hội hóa trang hay còn gọi là lễ hội của tình yêu. Lễ hội này được tổ chức vào những thời điểm khác nhau tại các nước châu Âu và châu Mỹ. Thời điểm rộn rã nhất thường vào tháng 2 hàng năm (khoảng 40 ngày trước Lễ Phục sinh)