Trước lo ngại về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, Bộ Y tế đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại nhiều cơ sở ở Hà Nội và Ninh Bình, qua đó phát hiện một số tồn tại đáng chú ý trong quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm.