Giá cà phê hôm nay 7/10: Thị trường cà phê quay đầu giảm mạnh, chuỗi tăng nóng tạm hạ nhiệt
Giá cà phê trong nước ngày 7/10 tiếp tục giảm sâu sau chuỗi tăng nóng, đánh dấu phiên điều chỉnh mạnh nhất trong hơn 2 tháng qua.
Giá cà phê trong nước 7/10
Theo ghi nhận, giá cà phê tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên đồng loạt giảm mạnh 2.100 đồng/kg, đưa giá trung bình toàn vùng xuống chỉ còn 114.800 đồng/kg.
Lâm Đồng giảm mạnh nhất, mất 2.500 đồng/kg, còn 114.000 đồng/kg; Đắk Lắk và Đắk Nông đồng loạt giảm 2.000 đồng/kg, chốt 115.000 đồng/kg; Gia Lai giảm 2.300 đồng/kg, còn 114.500 đồng/kg.
Như vậy, chỉ trong một ngày, giá cà phê đã “thổi bay” toàn bộ mức tăng gần đây, lùi 7.200 đồng/kg so với đỉnh hồi cuối tháng 8 (122.000 đồng/kg).

Giá cà phê thế giới đồng loạt lao dốc
Trên sàn quốc tế, giá cà phê tiếp tục chịu áp lực bán mạnh: Robusta (London) giảm 56 USD/tấn, tương đương 1,23%, xuống còn 4.471 USD/tấn; Arabica (New York) giảm sâu hơn, mất 9,40 US cent/lb (≈ 2,4%), chốt 381,35 US cent/lb.
Các chuyên gia nhận định đây là cú điều chỉnh kỹ thuật cần thiết sau chuỗi tăng nóng kéo dài hơn một tuần. Nhiều nhà đầu cơ đã đồng loạt chốt lời, khiến giá giảm nhanh. Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu trong niên vụ hiện tại (tính đến tháng 8) tăng 0,2% so với cùng kỳ, xóa tan lo ngại thiếu hụt hàng trước đó.

Tại Việt Nam, Cục Thống kê (Bộ Tài chính) cho biết, xuất khẩu cà phê 9 tháng đầu năm 2025 tăng 10,9%, đạt 1,23 triệu tấn – mức cao nhất cùng kỳ trong 4 năm qua. Nguồn cung trong nước dồi dào khiến giá Robusta chịu thêm áp lực.
Dù giá đang giảm, các yếu tố hỗ trợ dài hạn vẫn còn mạnh. Tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, vùng Minas Gerais chỉ nhận được 3% lượng mưa trung bình – điều này có thể ảnh hưởng nặng nề đến vụ mùa 2026/27.
Cùng lúc đó, tồn kho cà phê toàn cầu đang ở mức thấp nhất trong 10 năm, và các rào cản thương mại vẫn khiến nguồn cung khó được bổ sung nhanh. Các chuyên gia cảnh báo thị trường cà phê đang trong giai đoạn “tìm điểm cân bằng”, với khả năng xuất hiện thêm các nhịp giảm kỹ thuật trong tuần này.