Giá cà phê hôm nay 9/10: Từ đỏ sàn chuyển xanh, Robusta và Arabica cùng 'hồi sinh' ngoạn mục
Theo khảo sát chiều 9/10, giá cà phê trong nước ghi nhận đà phục hồi mạnh mẽ sau phiên giảm nhẹ hôm qua. Trên thị trường thế giới, cả hai dòng chủ lực là Robusta và Arabica đều đồng loạt tăng giá, báo hiệu lực bán tháo đã tạm dừng và thị trường bước vào giai đoạn điều chỉnh tích cực.
Giá cà phê trong nước tăng đồng loạt
Chiều nay (9/10), giá cà phê tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên tăng thêm 1.000 đồng/kg, đưa giá trung bình toàn vùng lên 114.800 đồng/kg.
Đà tăng diễn ra đồng loạt tại các tỉnh: Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông, mỗi nơi đều ghi nhận mức tăng tương đương.
Cụ thể, giá cà phê tại 2 tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông là 115.000 đồng/kg; tại hai tỉnh lâm Đồng và Gia Lai, giá cà phê giá thấp hơn là 114.000 đồng/kg.
Đợt tăng này giúp thị trường lấy lại những gì đã mất trong phiên trước đó. Tuy nhiên, so với mức đỉnh 122.000 đồng/kg ghi nhận cuối tháng 8, giá hiện tại vẫn còn thấp hơn khoảng 7.000 đồng/kg, cho thấy thị trường vẫn đang trong giai đoạn phục hồi sau chuỗi giảm sâu.
Giá cà phê thế giới 'bật xanh' trở lại
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê thế giới có phiên phục hồi ấn tượng, khi cả hai sàn London và New York đều ghi nhận mức tăng mạnh:
Cà phê Robusta (London): tăng 128 USD/tấn (gần 3%), chốt ở 4.542 USD/tấn.
Cà phê Arabica (New York): tăng 9,70 US cent/lb (hơn 2,5%), đóng cửa ở 385,10 US cent/lb.
Giới phân tích cho rằng sự phục hồi đồng loạt này cho thấy các yếu tố nền tảng đặc biệt là nguồn cung vẫn eo hẹp đang tiếp tục hỗ trợ giá, trong khi đợt giảm trước đó chủ yếu mang tính kỹ thuật và chốt lời ngắn hạn.
Theo báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), niên vụ cà phê 2025/26 dự kiến đạt 178,7 triệu bao, tăng 4,3 triệu bao so với năm trước – chủ yếu nhờ sự phục hồi sản lượng tại Việt Nam, Indonesia và Ethiopia. Tuy vậy, tồn kho toàn cầu vẫn ở mức thấp (chỉ khoảng 22,8 triệu bao), giúp giá cà phê duy trì xu hướng cao dù sản lượng tăng.
Song song, báo cáo của Grand View Research (10/2024) dự báo quy mô thị trường cà phê toàn cầu sẽ đạt 369,46 tỷ USD vào năm 2030, tăng trưởng trung bình 5,3% mỗi năm. Nhu cầu tiêu thụ cà phê đặc sản, cà phê cao cấp và xu hướng tăng tiêu dùng tại châu Á là các động lực chính thúc đẩy giá.
Phân tích kỹ thuật của Investing.com (8/2025) cũng cho thấy tín hiệu mua mạnh trên hợp đồng tương lai cà phê Mỹ, phản ánh kỳ vọng giá tiếp tục tăng do nguồn cung hạn chế và nhu cầu toàn cầu phục hồi.
Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục dao động tăng nhẹ, nhờ mức tồn kho thấp và nhu cầu ổn định, dù vẫn chịu ảnh hưởng của biến động thời tiết và thị trường tài chính.
Về dài hạn, triển vọng ngành cà phê toàn cầu vẫn tích cực, khi xu hướng tiêu dùng cà phê cao cấp lan rộng và các thị trường mới nổi đang dần trở thành “điểm nóng” của tiêu thụ nông sản giá trị cao.
