Mua lợn bệnh chết giá 20.000 đồng, bán giá cao gấp nhiều lần, lời khai kinh hoàng của các đối tượng giết mổ
Cơ quan chức năng vừa triệt phá đường dây giết mổ lợn chết, lợn bệnh lên tới hàng tấn tiêu thụ đến các chợ đầu mối ở Minh Khai, Phùng Khoang,…
Theo thông tin từ Công an TP. Hà Nội, Phòng Cảnh sát Kinh tế đã phát hiện các dấu hiệu nghi vấn về hoạt động giết mổ và tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh tại xã Khánh Hà (huyện Thường Tín cũ), xã Hòa Xá và chợ Phùng Khoang (phường Đại Mỗ).
Dù quá trình điều tra gặp nhiều trở ngại do các lò mổ chỉ hoạt động về đêm (từ 0h30 đến 3h sáng), với quy trình khép kín và có đối tượng cảnh giới nghiêm ngặt, tổ trinh sát vẫn thu thập đầy đủ tài liệu và chứng cứ cần thiết.
Lợn bệnh được giết mổ tại các cơ sở giết mổ sau đó tuồn ra thị trường.
Ngày 30/6 và 1/7, Phòng Cảnh sát Kinh tế đã phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ do Lê Văn Tươi (SN 1994) và Nguyễn Thị Thư (SN 1998) điều hành. Đồng thời kiểm tra ki-ốt của Dư Đình Hợi (SN 1983) và Nguyễn Viết Chiếm (SN 1987, cùng ở xã Hòa Xá), Trương Mạnh Kiên (SN 1979), Nguyễn Đình Thao (SN 1975, cùng ở Mỹ Hào, Hưng Yên).
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện tại cơ sở giết mổ của Lê Văn Tươi và Nguyễn Thị Thư có 45 con lợn sống có dấu hiệu nhiễm bệnh, cùng với 1.050kg thịt lợn nguyên con đã được giết mổ và 450kg nội tạng. Tổng giá trị số hàng hóa vi phạm tại cơ sở này lên tới hơn 318 triệu đồng, với tổng khối lượng 4,3 tấn.
Mở rộng kiểm tra tại 4 ki-ốt ở chợ Phùng Khoang, lực lượng chức năng tiếp tục phát hiện thêm nhiều vi phạm. Cụ thể: ki-ốt của Dư Đình Hợi phát hiện 367kg thịt, ki-ốt của Nguyễn Viết Chiếm 426kg thịt, ki-ốt của Trương Mạnh Kiên ghi nhận 91kg thịt, ki-ốt của Nguyễn Đình Thao ghi nhận 93kg. Tổng số hàng hóa vi phạm bị phát hiện, thu giữ là 977kg, trị giá gần 98 triệu đồng. Toàn bộ hàng không có giấy tờ kiểm dịch, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Lực lượng chức năng phát hiện đường dây giết mổ lợn chết, lợn bệnh quy mô lớn ở Thủ đô. Ảnh: Sở VH&TT Hà Nội cung cấp
Tại cơ quan công an, các đối tượng này khai nhận, từ năm 2023 đã bắt đầu mua gom lợn ốm yếu từ các đầu nậu. trong đó có Đặng Văn Huy - người thu mua lợn bệnh tại huyện Ba Vì (cũ), rồi tổ chức giết mổ tại khuôn viên nhà ở.
Trung bình giết mổ hơn 50 con lợn mỗi ngày, sau đó tuồn ra thị trường với mức giá khoảng 60.000 đồng/kg thịt. Đáng chú ý, toàn bộ hoạt động giết mổ của cơ sở này không hề có giấy phép và hoàn toàn nằm ngoài hệ thống các cơ sở giết mổ được cấp phép của thành phố.
Sau khi giết mổ, các tiểu thương sẽ trực tiếp đến lò mổ của Tươi - Thư để chọn lợn; sau giết mổ, thịt được bán ngay cho các quầy tại các chợ đầu mối như phía Nam, Minh Khai,…
Thịt lợn từ cơ sở này đã được tiêu thụ vào các nhà hàng và quán ăn tại Hà Nội. Các đối tượng đã lợi dụng việc thu mua lợn bệnh với giá rẻ (khoảng 35.000–40.000 VNĐ/kg hơi), sau đó giết mổ và bán ra thị trường với giá cao hơn (55.000–60.000 VNĐ/kg). Nhờ thủ đoạn này, nhóm đối tượng đã thu lợi bất chính ước tính 70–80 triệu đồng mỗi tháng.
Tại chợ Phùng Khoang, các đối tượng khai nhận đã mua lợn chết từ khu vực các huyện Ứng Hòa, Mỹ Đức (Hà Nội cũ) hoặc tỉnh Hòa Bình (Hà Nội cũ), nay là tỉnh Phú Thọ, với giá khoảng 20.000 VNĐ/kg. Sau đó, chúng tập kết số lợn này tại nhà riêng trước khi đưa đi tiêu thụ.
Lợn bệnh được các đối tượng thu mua.
Các đối tượng tiến hành mổ phanh và sử dụng ô tô tải vận chuyển lợn ra khu vực ki-ốt tại chợ Phùng Khoang để tiêu thụ. Tại đây, các đối tượng sơ chế lợn đã mổ thành từng bộ phận riêng (đầu, vai, đùi, bụng...) rồi trực tiếp bán cho khách hàng, trong đó chủ yếu bán cho những người có ki-ốt bán thịt lợn khác tại chợ với giá 40.000 đồng/kg. Sau đó, các ki-ốt lại tiếp tục bán 50.000-70.000 đồng/kg cho khách hàng cá nhân và các cửa hàng ăn, quán cơm bình dân, cơm văn phòng trên địa bàn TP Hà Nội.
Ngày 2-3/7, Cơ quan Cảnh sát điều tra CATP Hà Nội đã ra lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp, lệnh bắt người bị giữ trong trường hợp khẩn cấp và quyết định tạm giữ hình sự 4 đối tượng gồm: Lê Văn Tươi và Đặng Văn Huy, Nguyễn Viết Chiếm, Dư Đình Hợi để tiếp tục điều tra xử lý về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật.
