Đời sống

Cán bộ ngành thú y TP Huế quay clip ‘mukbang thịt heo’ gây bão mạng xã hội, CĐM thả ngàn tim

Hành động của các cán bộ thú y Huế được cư dân mạng nhận xét là vừa thiết thực vừa đáng yêu. Đoạn clip thu hút hàng trăm ngàn lượt xem cùng lượng “thả tim” nhiều vô kể.

Những ngày qua, mạng xã hội chia sẻ rầm rộ đoạn clip các cán bộ thú y TP Huế cùng tổ chức ăn uống. Nhưng clip nhận về rất nhiều bình luận bày tỏ sự yêu thích, được lan tỏa với tốc độ chóng mặt.

Trong clip, các cán bộ ngành thú y giới thiệu về món ăn họ sẽ “mukbang” là thịt heo, khẳng định thịt heo này đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được nấu chín. Ông Nguyễn Văn Hưng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và thú y TP Huế cùng nhiều cán bộ còn vui vẻ mời nhau ăn.

Ông Hưng chia sẻ trong clip: “Thịt heo lấy từ lò mổ tập trung, đã kiểm dịch, đóng dấu, nấu chín kỹ nên rất an toàn”.

Sau đó, các cán bộ mỗi người cầm một móng giò heo, ăn tại bàn trong sân cơ quan với không khí vui vẻ. Cư dân mạng bật cười khi phát hiện trên bàn còn một chiếc đầu heo đã nấu chín.

Fanpage Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Huế đăng clip kèm theo thông điệp: Người dân có thể yên tâm sử dụng thịt heo nếu tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm – tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt tái hay nem chua; luôn nấu chín kỹ vì vi khuẩn liên cầu lợn bị tiêu diệt ở nhiệt độ từ 70°C. Khi chế biến cần chọn thịt rõ nguồn gốc, dùng găng tay nếu có vết thương hở, tách biệt dao thớt cho thịt sống – chín và rửa tay bằng xà phòng sau khi tiếp xúc.

Theo chia sẻ của ông Hưng, bữa tiệc thịt heo trên được đơn vị tổ chức vào sáng thứ Sáu (15/8) vừa qua. Số thịt heo trên được mua tại một tiểu thương mổ tại lò mổ tập trung Phú Hậu, được kiểm dịch chặt chẽ. Thịt sau khi mua được chế biến sạch sẽ, nấu chín ngay tại cơ quan.

thit-heo-1
Hình ảnh cắt từ clip

Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Huế đăng tải clip nhằm mục đích tuyên truyền cho người dân không quay lưng với thịt heo sạch. Suốt hơn 1 tháng qua, người dân Huế tỏ ra dè chừng vì dịch tả heo châu Phi và dịch liên cầu khuẩn, sức mua thịt heo giảm mạnh.

Sau hơn 1 ngày đăng tải, đoạn clip đã thu hút hàng trăm ngàn lượt xem, gần 400 lượt chia sẻ và hàng loạt bình luận của người xem.

Nhiều cư dân mạng để lại bình luận bày tỏ sự yêu thích, đánh giá cao cách tuyên truyền vừa thiết thực vừa đáng yêu của các cán bộ ngành thú y TP Huế.

Thông tin từ báo Người Lao Động, sức tiêu thụ thịt heo ở TP Huế giảm hơn 70%, chỉ còn khoảng 500 con giết mổ mỗi ngày. Đi cùng với đó, giá thịt heo hơi tụt xuống 56.000 đồng/kg. Toàn thành phố hiện chỉ còn khoảng 100.000 con heo thịt và heo con nuôi tầm 4-5 tháng thì xuất chuồng nhưng khó tiêu thụ.

Trước tình trạng này, ngành chăn nuôi – thú y TP Huế đã áp dụng đồng thời hai giải pháp là tuyên truyền và kiểm soát chặt nguồn heo, xử lý nhanh ổ dịch.