Thịt lợn trường mầm non ở Thái Nguyên dương tính virus dịch tả lợn châu Phi, hiệu trưởng bị đình chỉ

Liên quan đến nghi vấn mất an toàn thực phẩm tại Trường Mầm non Hòa Bình (xã Văn Lăng, tỉnh Thái Nguyên), kết quả xét nghiệm mẫu thịt lợn được sử dụng trong bữa ăn bán trú đã cho kết quả dương tính với virus Dịch tả lợn châu Phi.

Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm ở Trường Mầm non Hòa Bình, UBND tỉnh Thái Nguyên đã chỉ đạo kiểm tra toàn diện, làm rõ nguyên nhân và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm.

Theo thông tin từ UBND tỉnh Thái Nguyên, ngày 8/4, mẫu thịt được lấy tại trường và mang đi kiểm nghiệm bởi phụ huynh cùng cơ quan chức năng đã xác nhận nhiễm virus. Hiệu trưởng Nhà Trường Bà Nguyễn Thị Minh Khoái sẽ bị tạm đình chỉ 15 ngày để tiếp tục điều tra, kiểm tra xử lý nếu có vi phạm.

Trước đó, nhiều phụ huynh bày tỏ lo lắng khi phát hiện thực phẩm sử dụng trong bữa ăn của trẻ có dấu hiệu bất thường, buộc phải chủ động bỏ tiền để kiểm tra nhằm đảm bảo an toàn cho con em.

Ông Dương Văn Lượng đã chủ trì cuộc họp với các sở, ngành liên quan, yêu cầu rà soát toàn bộ quy trình từ nguồn cung, chế biến đến tổ chức bữa ăn tại nhà trường. Lãnh đạo tỉnh nhấn mạnh, an toàn thực phẩm trong trường học là vấn đề đặc biệt nhạy cảm, liên quan trực tiếp đến sức khỏe trẻ em, do đó mọi thông tin cần được xác minh khách quan, minh bạch và công bố kịp thời.

Cùng với đó, UBND tỉnh yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra không chỉ tại trường học mà còn tại các cơ sở cung ứng, bếp ăn tập thể; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm, công tác phòng chống dịch bệnh trên vật nuôi cũng như quy trình ký kết với nhà cung cấp. Các cơ quan chức năng được giao nhiệm vụ làm rõ trách nhiệm của tập thể, cá nhân liên quan, tránh tình trạng né tránh hoặc đùn đẩy.

Theo báo cáo ban đầu, sức khỏe của học sinh và giáo viên tại Trường Mầm non Hòa Bình hiện chưa ghi nhận dấu hiệu bất thường. Tuy nhiên, để phòng ngừa rủi ro, chính quyền địa phương đã yêu cầu công khai đầy đủ thông tin vụ việc, đồng thời tiến hành kiểm tra toàn diện công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường.

Đáng chú ý, hơn 100 phụ huynh trước đó đã tự mang mẫu thực phẩm đi xét nghiệm và phát hiện không chỉ virus dịch tả lợn châu Phi mà còn nghi có vi khuẩn E.coli, càng làm gia tăng áp lực lên cơ quan quản lý. Trước phản ứng gay gắt, phía nhà trường đã có những động thái giải thích, song chưa đủ thuyết phục khi nhiều vấn đề về giấy tờ kiểm dịch và quy trình nhập thực phẩm chưa được làm rõ.

Quá trình xác minh của phóng viên VTV cũng cho thấy nhiều dấu hiệu lỏng lẻo trong quản lý. Tại cơ sở cung cấp suất ăn – nơi được xác định là “Ẩm thực Nguyễn Văn Thành”, điều kiện chế biến không đảm bảo khi xuất hiện động vật trong khu vực bếp, thực phẩm sống và chín để lẫn lộn. Đáng nói, chủ cơ sở thừa nhận không có đầy đủ giấy kiểm dịch đối với một số loại thực phẩm dù hồ sơ ghi nhận có.

Cơ quan chức năng cũng phát hiện dấu hiệu “hợp thức hóa” giấy tờ kiểm dịch, với chi phí từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng để biến thực phẩm không đạt chuẩn thành hợp lệ trên giấy tờ. Thực trạng này khiến thực phẩm bẩn dễ dàng lọt qua các khâu kiểm soát, đi thẳng vào bữa ăn của trẻ em.

Vụ việc tại Trường Mầm non Hòa Bình vì vậy không chỉ dừng lại ở một sự cố đơn lẻ, mà còn phản ánh những lỗ hổng đáng báo động trong quản lý an toàn thực phẩm và đạo đức kinh doanh. Khi những sai phạm có thể được che đậy bằng giấy tờ, rủi ro không chỉ nằm ở một bữa ăn mà còn đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của cả một thế hệ.